第1737章 不给他们立规矩,给谁立规矩? (第1/2页)
后厨,灶台旁。
陈师傅歪头看了眼菜单子,手上翻炒两下菜品后,单手拎起大勺把菜缓缓放进了盘子里。
他一转头,对着身旁的徒弟喊道:“下一道菜!”
“打荷的干什么呢?”
“赶紧弄过来。”
“虾仁丸子汤!”
一旁的徒弟连忙答应了一声,拿起准备好的菜品放在了陈师傅下手处,方便陈师傅拿取。
陈师傅伸手刚要拿虾仁,却听身后传来一阵脚步声。
他回头一看,只见张建春满脸阴沉的走了进来。
“张总,您怎么来后厨了?”
“是不是招待有什么特殊安排?”
“还有,您着跟谁置气了?”
张建春招了招手道:“这太吵了,过来说。”
陈师傅点了点头,招手示意徒弟过来接管灶台,他则跟着张建春从后厨后门走了出去。
“张总,抽根烟,消消火。”
“出什么事了?”
张建春抬手挡掉递来的烟,沉声道:“一会招待的菜,所有菜品份额减半,味道能有多辣就要多辣。”
“最好是后劲足的那种,刚吃到嘴里,感觉不出来。”
“吃完了,让吃的人必须窜稀。”
“能不能做到?”
此话一出,陈师傅愣了一下。
他点了一根烟,微微皱起眉头道:“听说接待的是市里来的领导。”
“咱们这么弄,不会给林总添麻烦吧?”
张建春轻笑了一声道:“人家给咱们添麻烦,咱们还不能反击了?”
“按照我说的做。”
“有什么事,我顶着!”
陈师傅闻言笑着点了点头道:“行,有您这句话,我心里就有底了。”
“招待的菜一共八道。”
“听说你带人来了,刚出三道。”
“本来有道汤,我就截下来了,剩下的五道菜,您就瞧好了吧!”
张建春拍了拍陈师傅的肩膀道:“看你的了。”
话罢,他直接离开了后厨。
陈师傅回到后厨之后,正好看着徒弟在往锅里添水,他厉喝一声道:“停下!”
“把东西盛出来,锅刷干净。”
“小垛子,剩下的菜全部重做,去库房把辣椒,花椒、姜蒜洋葱,全都给我拿过来。”
“辣椒有几种拿几种过来。”
“还有前天坏掉的臭鱼,也给我弄过来。”
“剩下的五道菜,全都换了,我亲自操刀。”
打荷的小垛子答应了一声,转身进了库房。
几分钟后,整个后厨响起一阵咳嗽声,几乎在场的所有学徒,全都被呛得鼻涕一把泪一把。
有几个实在是挨不住,直接站在了后门旁边,打开后门之后,顿了下来。
唯独陈师傅,一个人抓菜炒菜切料,完全跟没事人一样。
与此同时,餐厅包房内。
张建春站在包房,看着一道道菜品摆上桌后,他缓缓站起身。
“窦干事,各位领导,你们慢用。”
“我还有点事情,就不陪你们了。”
“你们吃完了之后,直接离开就可以,剩下的会有专门的人收拾。”
“今天辛苦了,一会一定多吃一点。”
“失陪了。”
话罢,他眼见窦干事和其余人都没反应,直接转身就走。
刚才剩下的几道菜,他全都看在眼里。
光从色泽上,就让人口水大动。
红红润润,看不到特别明显的辣椒,但他了解陈师傅的手艺,绝对能达到他刚才的要求。
吃吧,好好吃!
把你们都踏马吃拉稀了,让你们过来找茬……
包房内。
窦干事见张建春走了之后,直接拿起了筷子。
“都吃吧。”
“闻着味道就不错,看得出来,这蓝海贸易公司的厨子,水平不错。”
“吃饱了饭,咱们好回去汇报。”
身旁一名带着眼镜的同事,
(本章未完,请点击下一页继续阅读)