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第475章 私厨

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    第475章 私厨 (第1/2页)

    PS:今天下大雨,停了大半天的电,直到傍晚才送电。

    着急忙慌地赶出来两章,没有时间精修了,因此本章稍微加了些水。

    ......

    室内的装修更加古朴,墙面没有繁复的彩绘,只挂了一幅淡墨山水立轴,另外一侧的博古架上零星放着青瓷小罐。

    吴姜多少还是有些鉴赏能力在的,墙上那幅画,虽然不是古画,但绝对出自现代名家之手。

    包厢分为两区,外面是茶歇区,里面是用餐的地方。

    吴姜主动做到泡茶的地方,见水已经烧开了,茶叶也已经分好,放到了茶则里。

    他拿起茶则闻了闻,一瞬间,一股纯正沉稳的桂皮辛香扑面而来。

    不是厨房里炖肉那种浓烈的肉桂粉,是清雅之中带一点辛辣的桂皮香。

    细细深嗅,茶香层次愈发丰富立体。

    根底裹着淡淡的烤坚果般的暖香,还藏着细微的花果甜香,类似熟李子、蜜果香,韵味十足,余韵悠长。

    “好茶!”

    闻完之后,吴姜忍不住由衷赞叹一声。

    侯沈安幽幽地声音传来:“当然是好茶!你小子知道今天一顿饭得花多少钱吗?最少也得五千块。”

    顿了顿,他微微前倾身子,一脸嫌弃地打量吴姜,一副不信任的模样。

    “臭小子,这可是顶级的牛栏坑肉桂,你行不行?不行换我来,别糟蹋了这么好的茶叶!”

    吴姜闻言当即白了猴子叔一眼,看不起谁呢?

    从小混在古玩城长大的小孩,你要说鉴定古董的手艺,可能学不会,但泡茶,基本没有不会的。

    面对侯沈安的轻视,吴姜懒得过多辩解,直接抬手起手烹茶,选择用实力说话。

    他动作行云流水、娴熟利落,没有半分生涩迟疑。

    先提起沸水,缓缓注入白瓷盖碗,快速温烫杯盏、洁净器具,沥干余水后,将茶则中条索紧实的干茶尽数投入温热的盖碗之中。

    盖上碗盖,轻摇了两下,借助盖碗余温唤醒干茶。

    开盖的那一瞬,热气裹挟着茶香骤然散开,辛香、果香、焙火香层层交织,愈发馥郁饱满。。

    吴姜自己泡茶的时候,从来没整过这一套,这是被猴子叔看不起,特意给两人露一手。

    炉上沸水翻滚涌动、热气氤氲,吴姜抬手提壶,手腕稳健,居高临下高冲注水。

    湍急水流激荡碗内茶叶,充分激荡唤醒茶性,瞬间满室生香,纯正凛冽的桂皮岩韵席卷整个包厢,清雅又厚重,绵长不散。

    第一道茶汤快速出汤,尽数汇入公道杯,稍作静置后直接倒掉,用于洗茶润叶、唤醒茶韵,去除浮尘杂味。

    第二道依旧沸水高冲、快进快出,把控好出汤时间,精准锁住茶汤层次与香气。

    澄澈透亮的橙金色茶汤缓缓倾入公道杯,色泽温润透亮、质感醇厚。

    吴姜将茶汤倾入公道杯,接着倒入三只小茶杯中,抬手对着侯沈安和覃言比了个请的手势。

    覃言率先端起茶杯,凑到鼻尖轻嗅了一下,再啜饮了一口。

    她放下茶杯,眼底满是赞许,毫不吝啬地夸赞道:

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