第二卷：家属院饭香 第059章 食堂第一天先限号 (第2/2页)
不稳。
“行行行，不入饭账，入夫妻账。”
姜青禾抬头看她：“汤快溢了。”
孙秀梅忙去压火。
真正开锅时，登记板派上了大用。
李翠先把孩子的小碗递来，周小兰按着登记板念：“病号粥一份，李翠家。”
孙秀梅立刻从小锅里舀。
后头有人把大碗往前伸：“我家男人昨晚值了一夜，给他多舀点。”
姜青禾没接碗，先问周小兰：“登记几份？”
“两份。”
“那就两份量。若要加，拿今日口粮或柴票补记。”
那人有点急：“值夜回来饿得快。”
姜青禾把锅铲放下。
“值夜辛苦，大家都看得见。可食堂不能凭一句辛苦加饭。今天给你家多舀，明天别家也有道理，最后谁也吃不稳。真有临时加量，写临时项。”
陆砺川在灶边洗手，听见这话，把自己的半张饼掰下来，放到那只碗旁。
“我这份给他。”
姜青禾看过去。
陆砺川说：“私下让，不进公账。”
这句把火气压得很平。
那军嫂接过饼，脸红了。
“那我记临时项，明天补一把柴。”
姜青禾点头：“周小兰，记。”
周小兰飞快写下。
临时加量，次日补柴。
她写完，自己先松了口气。
规矩不是把人堵死。
规矩是让每个人都清楚，要添一口饭，就得给后头留一把柴。
第一顿食堂饭，到辰时才分完。
没有乱。
每只碗出去，都有来处。
每一份临时饭，都有担责人。
李翠表妹吃完，主动把两角钱和一小把晒干的马齿苋放到账桌上。
“我明天回去，不再添麻烦。”
姜青禾把钱和菜分开记。
“钱入临时饭项，马齿苋入食材项。你要是后天还没走，就先跟李翠说清楚。”
那女人愣了愣，低声说：“怪不得你们这锅饭能开起来。”
姜青禾没接夸，只让周小兰复核。
周小兰算完剩粮，眼睛亮了。
“青禾，按今天这个限号，明早黄豆够，小米也够。若不限制，最少要多出三成。”
姜青禾把这行写在登记板下。
第一日限号，节省三成口粮。
她写完才发现，自己从清晨忙到现在，只喝了两口汤。
灶台边多出半块饼。
饼被干净的油纸包着，旁边压着一小块石子，免得风吹走。
孙秀梅顺着她的目光看过去，立刻怪笑。
“哟，夫妻账里又多一笔。”
姜青禾拿起饼。
饼还温着。
她咬了一口，没说话。
陆砺川已经提着空桶走到院门边，背对着众人。
可他的耳朵红得藏不住。
院里笑了一阵，笑完又各自收碗洗碗，没人再拿这事闹过头。
姜青禾把剩下半块饼包好，放进自己衣袋。
这点甜，够她撑到午后。
孙秀梅凑过来看，哼了一声。
“字是死的，肚子是活的。以后谁再说多卖就能多赚，把这板子给他看。”
张干事等到这时才走近。
他从文件夹里抽出一张表。
“供销社那边托我带来的。下月小批联营，三日内先报品类和稳定量。报少了还能慢慢加，报多了交不上，会影响后续。”
姜青禾接过表。
纸很薄，分量却压手。
品类。
稳定量。
下面还有一栏：负责人。
有人看见那三个字，立刻说：“负责人写张干事吧？写干部名字，供销社放心。”
张干事摆手。
“不能这么写。院内互助归院内互助，供销社联营归食堂货品。干部只能见证，不当经营负责人。”
姜青禾把表放到登记板旁。
“负责人写我。账由周小兰复核，出货由各批责任人签。谁的货坏，追到谁。谁的账乱，查到我。”
周小兰手里的笔停住。
“写我复核？”
“写。”
姜青禾看着她。
“你今天能把限号账算出来，就能复核联营账。”
周小兰眼眶发红，低头把自己的名字练了两遍。
孙秀梅在旁边嘀咕：“这下好了，胆小兔子也上表了。”
周小兰抬头，小声回她：“兔子也会咬坏账。”
院里又笑。
她看着这两栏，灶里的火还在响，院里刚分完饭的孩子正舔碗边。
食堂第一天开门，她守住了一口锅。
可要让这口锅一直香下去，光会限号还不够。
她得拿出一样能长期守住的东西。