4、乔治娜的新生活 (第2/2页)
乔治娜暗中观察了一下，走到取餐窗口，拿了餐盘。伊迪斯不用姐姐叮嘱，也机灵的拿了一只餐盘。
乔治娜算过账，她和伊迪斯秋季学期4个月（实际是3个半月）的学费食宿费是400美元，也就是一人200美元；平均分配到14周，每周大概是15美元。15美元包含学费、住宿费、餐费，也不能算很贵了。
如果她们仍然住在地狱厨房的小公寓里，4个月的房租是120美元，还能有280美元用来吃饭，可以吃的很好。但重点是在她和伊迪斯能够上学，而且地狱厨房的环境非常糟糕，公寓楼里三教九流都有，人员复杂，更别说还有那个什么“吉米老大”。
三姐妹能跑多远就要跑多远。
女校的伙食不算很好但也不算差，居然可以一荤一素，荤菜是马铃薯炖肉，别管什么肉，至少能看见成团的肉块；素菜是水煮花椰菜，不太好吃，但总归是蔬菜。
面包一人两只，跟成年人拳头差不多大小，足够吃饱。
每个人还有一杯牛奶，大概200毫升。
半只苹果，一只水煮蛋。
已经是尽可能的做到营养均衡品种丰富了。
乔治娜左右看看，尽量吃的优雅一点。伊迪斯好在这两天吃的也很饱，没有狼吞虎咽。
乔治娜先吃了肉，再用面包蘸肉汤吃。接着吃完了马铃薯和花椰菜。苹果作为餐后水果是极好的，水煮蛋和牛奶可以留到晚上吃。
这一餐吃的很饱。
所以即使经济大萧条也并不代表物资匮乏，物资的产出应该影响不大，缺少的只是消费者。乔治娜想着报纸上是怎么说的？经济大萧条不是通货膨胀，反而物价下跌了，1930年的牛奶售价比1929年要低大概1/5，并且还会继续降低。
群众生活水平下降不是因为物资不足，而是因为失业，没有收入或大幅度降低收入。就用牛奶来说吧，奶农的产量并不会降低，去年产量若干亿吨或者加仑，今年也依旧这么多产量，但卖不出去，加工和运输费用大大高于牛奶的收购价格，而牛奶又是短保食物。怎么办呢？最后就只能倒牛奶了。
课本上批判欧美资本家倾倒牛奶的行为，但不会给你分析“为什么”，也算是一种策略。
***
回了宿舍，乔治娜分配了书桌：窗户下的书桌归她，门边的书桌归伊迪斯。课本和作业本在报到的时候已经领取，两张书桌旁各有一个矮书架，足够她们摆放课本和作业本。
乔治娜教伊迪斯怎么放置课本，给了她一盒铅笔。铅笔也是肯尼迪太太送的，虽然都是用过的铅笔，但资产阶级富豪家的小崽子怎么可能把铅笔用成小笔头？因此铅笔盒里全都是至少半根以上的铅笔，足够伊迪斯用上一学期。
乔治娜自己有两只钢笔，都是死鬼爹地的遗物。夏洛特将家里仅有的两只钢笔都给了她，肯尼迪太太会为她准备一应杂物，几乎不让她从家里带东西。夏洛特只带了一本相册、几件内衣，都没有装满她的小行李箱。
课本和作业本放进书架，乔治娜拿出一本信纸，撕了半本给伊迪斯。
“给夏洛特和琼斯神父写信，要记得感谢琼斯神父。告诉夏洛特，这里一切都好。”
伊迪斯郑重的点点头。