第171章 油泼面 (第2/2页)
团和好的面，显然是中午包饺子剩下的。
看来奶奶本就打算晚上做面食。
杜天明从墙角找来几头大蒜和一串干辣椒，塞给宇城飞，“去，把蒜都剥了，再把蒜和辣椒都切成碎末。”
宇城飞点头接过东西，跑到一边的小板凳上，开始处理大蒜和辣椒。
杜天明则来到案板前。
他没打算做宽面，他觉得还是细面吃着更实在些。
他拿起擀面杖，将面团擀成薄薄的大面片，撒上干粉，折叠起来，手起刀落，很快就切出了一大捧粗细均匀的面条。
就在这时，一旁突然传来一声“嘶`~”。
杜天明转头看去，宇城飞一只手捏着辣椒，另一只手揉着眼睛，泪哗哗往下流。
“叔...这蒜和辣椒，它辣眼睛...”
杜天明忍着笑，“用刀背拍就行了，谁让你用手掰的。”
“那你不早说。”宇城飞抹了一把被辣椒辣出来的眼泪，幽怨的说道。
杜天明笑了笑没再说话，给锅里烧上水，水开后，下入面条和几把嫩绿的菠菜。
面条很快煮熟，捞出来后，他给过了凉水，然后装进了一个大盆里。
此时宇城飞也端着两个碗走了过来，里面是切好的蒜末和辣椒末。
杜天明笑着接过，将蒜末和辣椒末倒在面上，再撒上盐和酱油。
准备工作就绪。
此时，厨房门口已经鬼鬼祟祟地探出了好几个脑袋。
杜天霸看着厨房里忙活的弟弟，小声问身边的杜天赐，“大哥，咱三弟啥时候会做饭了？我咋不知道。”
杜天赐摇了摇头，表示自己也不知道。
胖虎则是一脸理所当然地笑道，“这有啥的，明哥厉害着咧，明哥是全能的！”
众人都有些无奈的看向胖虎，这些天相处想来，他们算是发现了，胖虎对杜天明已经算是盲目崇拜和相信了。
厨房里，杜天明拧开了油桶的盖子，拎起油桶，开始往锅里倒油。
门口的几个脑袋看着那油像不要钱似的倒进锅里，都不自觉地倒吸一口凉气。
静香最先看不下去，这油倒得她心里发慌，她又不好多说什么，只能默默地转身走开，最起码眼不见心不烦。
杜天赐看得眼皮直跳，有些心疼，但转念一想，明天就要进城了，这是在老宅的最后一顿晚饭，霍霍就霍霍吧。
杜天霸更是扶住了额头，庆幸道，“得亏是咱奶不在，这要是让咱奶看见，保准要抽三弟的屁股。”
很快，锅里的油开始冒起烟。
杜天明端起油锅，走到那几碗面条前，将滚烫的热油，“刺啦”一声，浇在了蒜末和辣椒末上。
瞬间，一股难以言喻的浓烈香气猛地爆发出来！
蒜的焦香，辣椒的干香，混合着热油的香气，霸道地钻进了每个人的鼻子里。
门口的几个脑袋再也忍不住了，口水疯狂分泌，眼睛直勾勾地盯着杜天明手里的大盆，看着他用筷子将面条搅拌均匀。
就在此时，院门外传来了说笑声，是爷爷他们回来了。
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