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第一百八十三章 竞争对手

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    第一百八十三章 竞争对手 (第2/2页)

话:“你们一天能卖多少杯?“

    “两千多。“

    “排队都这样?“

    “开业那阵更多。“店员笑得挺高兴,“现在还好,周末更好。“

    沈既白点点头,出了门。

    走到街口,他回头看了一眼那家店。

    两千多杯,一杯九块九,一天两万出头。租金、人力、材料、水电,再扣掉补贴的钱——一天净亏多少,他大概算得出来。

    回去的路上,他在车里坐了一会儿,翻开本子记了几行字:

    “口味:重糖重奶,抓第一口,回头率低。“

    “客群:学生与年轻人为主。“

    “现金流:单店日亏约两千到三千。五店月亏三十万以上。“

    写完,他把本子合上。

    那几天,苏镜几乎把茶屿的资料翻烂了。他把对方的门店一家一家走了一遍,连店员换班的时段都记下来。第三天他拿回来一张表,上面列着五家店的日均出杯、租金、人力、装修摊销。

    最后一栏是预估月亏损:三十七万。

    沈既白看着这个数字,看了一会儿。

    “如果我是他们,“他说,“我会在第九个月做决定。“

    那天晚上,他回家,跟黎望舒提起这件事。

    “你觉得他们能撑多久?“黎望舒问。

    “按现在的力度,不到一年。“

    “要是他们真把价格压到底呢?“

    “压到底,他们先死。“沈既白说,“他们不是来做茶的,是来做数据的。数据不达标,钱就不给了。“

    黎望舒看着他:“那要是有一天,也有人拿着钱来找我们呢?“

    沈既白想了想。

    “不接。“他说,“钱要自己赚,店要一家一家开。快了就散,稳了才长。“

    苏镜合上本子:“明白了。“

    散会之后,黎望舒从研发室出来,站在门口听完最后一段。

    “你打算等?“她问。

    “嗯。“

    “要是我等不起呢?“

    沈既白看着她:“你现在最该做的事是什么?“

    黎望舒想了想:“把雪顶青岚的下一版做出来。“

    “那就先做这个。“沈既白说,“人在着急的时候最容易做错事。他们着急,我们不急。这才是我们的本钱。“

    “第九个月“——后来证明,沈既白这个判断,准得让人心慌。
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