第一百八十三章 竞争对手 (第2/2页)
话:“你们一天能卖多少杯?“
“两千多。“
“排队都这样?“
“开业那阵更多。“店员笑得挺高兴,“现在还好,周末更好。“
沈既白点点头,出了门。
走到街口,他回头看了一眼那家店。
两千多杯,一杯九块九,一天两万出头。租金、人力、材料、水电,再扣掉补贴的钱——一天净亏多少,他大概算得出来。
回去的路上,他在车里坐了一会儿,翻开本子记了几行字:
“口味:重糖重奶,抓第一口,回头率低。“
“客群:学生与年轻人为主。“
“现金流:单店日亏约两千到三千。五店月亏三十万以上。“
写完,他把本子合上。
那几天,苏镜几乎把茶屿的资料翻烂了。他把对方的门店一家一家走了一遍,连店员换班的时段都记下来。第三天他拿回来一张表,上面列着五家店的日均出杯、租金、人力、装修摊销。
最后一栏是预估月亏损:三十七万。
沈既白看着这个数字,看了一会儿。
“如果我是他们,“他说,“我会在第九个月做决定。“
那天晚上,他回家,跟黎望舒提起这件事。
“你觉得他们能撑多久?“黎望舒问。
“按现在的力度,不到一年。“
“要是他们真把价格压到底呢?“
“压到底,他们先死。“沈既白说,“他们不是来做茶的,是来做数据的。数据不达标,钱就不给了。“
黎望舒看着他:“那要是有一天,也有人拿着钱来找我们呢?“
沈既白想了想。
“不接。“他说,“钱要自己赚,店要一家一家开。快了就散,稳了才长。“
苏镜合上本子:“明白了。“
散会之后,黎望舒从研发室出来,站在门口听完最后一段。
“你打算等?“她问。
“嗯。“
“要是我等不起呢?“
沈既白看着她:“你现在最该做的事是什么?“
黎望舒想了想:“把雪顶青岚的下一版做出来。“
“那就先做这个。“沈既白说,“人在着急的时候最容易做错事。他们着急,我们不急。这才是我们的本钱。“
“第九个月“——后来证明,沈既白这个判断,准得让人心慌。